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SIGNATURE BOX




Signature Box

Découvrez notre Box Signature : un plateau de sushis et makis préparés chaque jour sur place avec des ingrédients ultra-frais. En quantité limitée, chaque box varie selon l’inspiration du chef : un assortiment unique, jamais identique, pensé pour surprendre et régaler. Une expérience exclusive, disponible uniquement le jour même.

21 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

Signature Box



SALADES




A.1 Salade aux crevettes

Crevette, soja, salade, carotte

5,50 €

A.1 Salade aux crevettes


A.2 Salade thaïlandaise aux crevettes

Calamars, poivrons rouges et verts, soja, oignons, menthe, coriandre

5,50 €

A.2  Salade thaïlandaise aux crevettes


A.3 Salade au saumon parfumé

Saumon parfumé, avocat, ananas, carotte, sésame, surimi, salade iceberg

6,80 €

A.3  Salade au saumon parfumé


A.4 Salade au poulet

Blanc de poulet, salade, concombre, carotte, soja

5,50 €

A.4  Salade au poulet


A.5 Salade d'algues

5,50 €

A.5  Salade d'algues


A.6 Salade au chou blanc

5,50 €

A.6  Salade au chou blanc


A.7 Rouleaux printemps (6 pièces)

Avec vermicelle, feuille salade, soja, cacahuète, menthe, carotte, concombre, poulet et crevette

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

A.7  Rouleaux printemps (6 pièces)


A.8 Rouleaux printemps (3 pièces)

Avec vermicelle, feuille salade, soja, cacahuète, menthe, carotte, concombre, crevette et poulet.

3 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

A.8  Rouleaux printemps (3 pièces)


A.9 Bo Bun

(2 nems, bœuf, oignon, menthe, carotte, soja, cacahuète, vermicelle de riz, coriandre

Grande taille

7,50 €


Normal

5,50 €

Supplément

1 Nem en plus

0,60 €

2 Nems en plus

1 €
A.9 Bo Bun


A.10 Salade au poulpe

Poulpe, poivron rouge et vert, céleri, carotte, oignon, coriandre, salade mâche et roquette

6,80 €

A.10 Salade au poulpe


A.12 Boeufs aux fromages (5 pièces)

5,50 €

A.12 Boeufs aux fromages (5 pièces)



SUSHIS/MAKIS




Maki simple (8 pièces)

M.S Saumon

4 €


M.A Avocat

4 €


M.T Thon

4 €


M.F Fromage

4 €


M.CC Concombre

4 €


M.C Crabe

4 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



Maki simple mixte (12 pièces)

2 pièces maki simple saumon 2 pièces maki simple fromage 2 pièces maki simple concombre 2 pièces maki simple avocat 2 pièces maki simple thon 2 pièces maki simple surimi

6,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

Maki simple mixte (12 pièces)


Maki california (8 pièces)

Enrobé de graines de sésames

4,50 €

Ma nouvelle option

MC.1 Saumon et avocat

0,30 €

MC.2 Thon et avocat

MC.3 Tempura et avocat

Maki california (8 pièces)


MR1. Maki Salmon Roll au fromage (8 pièces)

7 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MR1.  Maki Salmon Roll au fromage (8 pièces)


MR2. Maki California Spring Roll (6 pièces)

Saumon et avocat

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MR2.  Maki California Spring Roll (6 pièces)


Futo Maki (5 pièces)

Saumon, thon, crabe, concombre, avocat, fromage

FT.1 Classique

4,80 €


FT.2 California Roll sésame

4,80 €


FT.3 California Roll oignons grillés

4,80 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

Futo Maki (5 pièces)


S.1 Sushis (2 pièces)

3 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

S.1  Sushis (2 pièces)


SM.5 Sashimi (5 pièces)

7,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

SM.5 Sashimi (5 pièces)


SM.10 Sashimi (10 pièces)

12 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

SM.10 Sashimi (10 pièces)


Maki triangle saumon et avocat (2pièces)

Algues


Sésame


Oignons frits


Oeufs de poisson

Nombre

2 pièces

3 €

4 pièces

5,50 €
Maki triangle  saumon et avocat (2pièces)


Gingembre mariné

2 €

Gingembre mariné


sushis aux tempuras de crevette (2 pièces)

3 €

Ma nouvelle option

Wasabi

Gingembre

sushis aux tempuras de crevette (2 pièces)


Sushis saumon avocat (2 pièces)

3,20 €

Ma nouvelle option

Wasabi

Gingembre

Sushis saumon avocat (2 pièces)


Sushi aux poulpes (2 pièces)

3 €

Ma nouvelle option

Wasabi

Gingembre

Sushi aux poulpes (2 pièces)


Sushi avocat (2 pièces)

3 €

Sushi avocat (2 pièces)


Maki california aux oignons frits (8 pièces)

Saumon et avocat

4,80 €


Thon et avocat

4,50 €


Tempura et avocat

4,50 €


Saumon et fromage

4,80 €


Avocat et fromage

4,50 €

Garniture

Wasabi

Gingembre

Maki california aux oignons frits (8 pièces)


Maki fleurs (9 pièces)

MkF.1 Saumon et avocat

6,80 €


MkF.2 Saumon et fromage

6,80 €


MkF.3 Thon et avocat

6,80 €

Maki fleurs (9 pièces)


MC6 Maki california au oignons frits avec sauce

Thon et avocat

4,80 €


Surimi et fromage

4,80 €

MC6 Maki california au oignons frits avec sauce


Mks. Maki sans algues (8 pièces)

Concombre

4,20 €


Thon

4,20 €


Saumon

4,20 €


Fromage

4,20 €

Mks. Maki sans algues (8 pièces)


MRA. Maki salmon roll avocat (6 pièces)

7 €

MRA. Maki salmon roll avocat (6 pièces)


Sushis mixtes (10 pièces)

Choisissez vous même votre composition de sushi dans nos options !

12 €

Choix sushis

Tempura

Saumon

Avocat



Maki triangle fromage et avocat (2pièces)

Algues


Sésame


Oignons frits


Oeufs de poisson

Nombre

2 pièces

3,50 €

4 pièces

6 €
Maki triangle  fromage et avocat (2pièces)


Mks. Maki sans algues avocat et saumon (8 pièces)

Concombre

4,50 €


Thon

4,50 €


Saumon

4,50 €


Fromage

4,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



MC.8 Maki California Salmon Roll Sésame (8 pièces)

Surimi et avocat

7 €


Avocat et fromage

7 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MC.8 Maki California Salmon Roll Sésame (8 pièces)


MC.9 Maki California Cheese Roll (8 pièces)

Saumon et fromage

5,50 €


Avocat et fromage

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MC.9 Maki California Cheese Roll (8 pièces)


MC.10 Maki california aux algues (8 pièces)

Saumon et avocat

5,80 €


Thon et avocat

5,50 €


Tempura et avocat

5,50 €


Saumon et fromage

5,80 €


Avocat et fromage

5,50 €

Garniture

Wasabi

Gingembre

MC.10 Maki california aux algues (8 pièces)


MC.11 Maki California Raimbow Roll (8 pièces)

Maki California Surimi et Avocat avec roll de saumon, cheese et avocat

7 €

MC.11 Maki California Raimbow Roll (8 pièces)


MC.12 Maki California Cucumber Roll

Maki California Cucumber Roll avec avocat et fromage

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MC.12 Maki California Cucumber Roll


MC.13 Maki California Avocado Roll

Maki California Avocado Roll avec saumon et fromage

7,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MC.13 Maki California Avocado Roll


MB.1 Boîte mixte 1

Boîte mixte sushis et makis non modifiables. Production limité par jour et vente jusqu'à épuisement du stock. 2 sushis saumon 2 maki simple saumon 2 maki simple avocat 2 maki california saumon et avocat 2 maki california thon et avocat 2 maki california salmon roll surimi et avocat 1 futo maki

7,20 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MB.1 Boîte mixte 1


MB.2 Boîte mixte 2 (14 pièces)

Boîte mixte sushis et makis non modifiables. Production limité par jour et vente jusqu'à épuisement du stock. 2 maki simple saumon 2 maki simple concombre 2 maki california saumon et avocat 2 maki california thon et avocat 1 maki california sans algues saumon 1 maki california sans algues fromage 2 maki california avocado roll saumon et fromage 2 maki california salmon roll surimi et avocat

7,20 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MB.2 Boîte mixte 2 (14 pièces)


MB.3 Boîte mixte 3 (14 pièces)

Boîte mixte sushis et makis non modifiables. Production limité par jour et vente jusqu'à épuisement du stock. 4 sashimis 2 maki simple saumon 2 maki simple concombre 2 maki california saumon et avocat 2 maki california thon et avocat 1 maki california sans algues saumon 1 maki california sans algues fromage

8,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante

MB.3 Boîte mixte 3 (14 pièces)


Maki fleurs sans algues (9 pièces)

Saumon et avocat

MkF.1 Saumon et avocat

7,50 €


MkF.2 Saumon et fromage

7,50 €


MkF.3 Thon et avocat

7,50 €

Maki fleurs sans algues (9 pièces)



BEIGNETS




B.1 Nems au poulet (6 pièces)

4,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.2 Nems au porc (6 pièces)

4,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.3 Nems aux crevettes (6 pièces)

4,80 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.4 Beignets (tempuras) aux crevettes (6 pièces)

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.5 Samoussas (5 pièces)

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.6 Pinces de crabes (5 pièces)

7,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.7 Brochettes de poulet citronelle

2 pièces

3,20 €


4 pièces

6 €

B.7  Brochettes de poulet citronelle


B.8 Brochettes de poulet yakitori (6 pièces)

5,50 €



B.9 Beignets aux calamars (9 pièces)

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.10 Apéritif boules aux fromages (20 pièces)

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.11 Beignets coquille st-jacques (8 pièces)

5,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



B.12 Ailes de poulets (10 pièces)

6,80 €



B.13 Pomme paillassons (8 pièces)

5,50 €



B.14 Brochettes de saumon

2 pièces

3,50 €


5 pièces

7 €




VAPEURS




V.1 Ravioli aux crevettes (6 pièces)

5,80 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



V.2 Ravioli pékinois grillé (6 pièces)

5,80 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



V.3 Bouchée aux crevettes (6 pièces)

5,80 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



V.4 Assortiment de vapeurs (6 pièces)

5,80 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante




PLATS




P.1 Poulet aux champignons parfumés

7,50 €



P.2 Calamars à la sauce tomate

8,50 €



P.3 Poulet croustillant du chef

7,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



P.4 Poulet au caramel

7,50 €

P.4  Poulet au caramel


P.5 Poulet à la sauce aigre-douce

7,50 €



P.6 Poulet à la sauce thaïlandaise

7,50 €



★ P.7 Poulet au sel et poivre

7,50 €



P.8 Porc aux champignons noirs

7,50 €



P.9 Porc au caramel

7,50 €



P.10 Porc à la sauce aigre-douce

7,50 €



P.11 Boeuf au saté

7,50 €



P.12 Boeuf aux champignons noirs

7,50 €



P.13 Boeuf aux oignons

7,50 €



P.14 Boeuf à la sauce piquante

7,50 €

Légèrement piquant


P.15 Cuisses de grenouilles au sel et poivre

à commander 1 jour avant

12,50 €



P.16 Filet de poisson croustillant au sel et poivre

8,50 €



P.17 Filet de poisson croustillant à la sauce aigre-douce

8,50 €



P.18 Filet de poisson croustillant à la sauce piquante

8,50 €

Légèrement piquant


P.19 Crevette à la sauce piquante

8,50 €



★ P.20 Crevette au sel et poivre (20 pièces)

10,50 €



P.21 Crevettes à la sauce aigre-douce

8,50 €



P.22 Canard laqué (sans sauce)

8,50 €

Sauces

Sauce nem

Sauce aigre douce

Sauce piquante



P.23 Canard laqué (avec sauce par dessus)

8,50 €



★ P.24 Formule canard laqué pékinois

A commander 24h à l'avance ! Manger votre canard laqué à la façons pékinoise (cf galerie photo).Canard laqué + 4 mini galettes + garniture (poireau, concombre, tomate) + sauce spéciale faite maison + une boite de pomme de terre à la ciboulette en accompagnement.

16,50 €



P.25 Moules à la sauce Thailandaise

9,50 €



P.26 Brocolis sautés au champignons noirs

6,50 €



P.27 Pot au feu de poulet du chef

A commander 24h à l'avance !

13 €

P.27 Pot au feu de poulet du chef


P.28 Poulet croustillant du chef à la sauce citron

7,50 €

P.28 Poulet croustillant du chef à la sauce citron


P.29 Boulette de poulet à la sauce teriyaki

7,50 €



P.30 Pomme de terre aux sels et poivres

5,50 €



P.31 Coquille saint jacque et crevette sautés aux legumes

9,50 €

Garniture

Noix de cajou




POTAGE




P.32 Potage maison

Potage avec crevette, surimi, oeuf, tomate, coriandre

6,50 €



P.33 Potage pékinois

Potage avec poulet, champignon noir, bambou, oeuf

6,50 €

Légèrement piquant


P.34 Soupe de vermicelle au boeuf

Soupe de vermicelle de riz au boeuf avec oignon, soja, chou chinois, oeuf au plat, coriandre

9,50 €



P.35 Soupe de vermicelle au poulet

Soupe de vermicelle de riz au poulet avec oignon, soja, chou chinois, oeuf au plat, coriandre

9,50 €



P.36 Soupe de vermicelle au crevette

Soupe de vermicelle de riz au crevette, oignon, soja, chou chinois, oeuf au plat, coriandre

10,50 €



P.37 Soupe de nouille au boeuf

Soupe de nouille de blé au boeuf avec oignon, soja, chou chinois, oeuf au plat, coriandre

9,50 €



P.38 Soupe de nouille au poulet

Soupe de nouille de blé au poulet avec oignon, soja, chou chinois, oeuf au plat, coriandre

9,50 €



P.39 Soupe de nouille au crevette

Soupe de nouille de blé au crevette avec oignon, soja, chou chinois, oeuf au plat, coriandre

10,50 €




ACCOMPAGNEMENTS




E.1 Riz cantonais

Jambon

5 €


Poulet

5 €


Crevette

7 €

E.1  Riz cantonais


E.2 Riz Curry

5 €



E.3 Riz nature

2,50 €



E.4 Nouilles sautées

Légumes

5,50 €


Poulet

6,50 €


Boeuf

6,50 €


Crevettes

9 €

E.4  Nouilles sautées


E.5 Vermicelles de riz sautées

5,50 €

Ma nouvelle option

Légumes

Poulet

1 €

Boeuf

1 €


E.6 Riz Thailandais aux crevettes avec ananas

8,50 €

Légèrement piquant



DESSERTS




D.1 Perles coco

2 pièces

2,50 €


4 pièces

4 €

D.1  Perles coco


D.2 Nougat chinois mou

3,80 €

D.2  Nougat chinois mou


D.3 Nougat chinois dur

3,80 €



D.4 Lychees

3,50 €



D.5 Gingembre confits

3,80 €

D.5  Gingembre confits


D.6 Petite boite de bonbon mixte

2 €



D.13 Dattes confit

2 €

D.13 Dattes confit


D.14 Chips aux crevettes

0,50 €

D.14 Chips aux crevettes


D.15 Grande barquette d'annanas frais

4,20 €

D.15 Grande barquette d'annanas frais


D.16 Petite barquette d'annanas frais

2,80 €

D.16 Petite barquette d'annanas frais


D.17 Barquette de mangue fraiche

6 €

D.17 Barquette de mangue fraiche


D.18 Muffins (2pièces)

Chocolat

1,80 €


Nature

1,80 €

D.18 Muffins  (2pièces)


D.19 Blanc en neige avec crème anglaise

2,80 €

D.19 Blanc en neige avec crème anglaise


D.20 Verrrine de yaourt et de chantilly

2 €

Ma nouvelle option

Verrine au chocolat

Verrine au caramel

Verrine à la passion et à la mangue

D.20 Verrrine de yaourt et de chantilly


BBN. Biscuit porte bonheur

0,50 €

BBN. Biscuit porte bonheur


D.21 Boulettes sésame (6 pièces)

3,20 €



D.22 Churros (5 pièces)

2,50 €

Coulis

chocolat

sucre

nature




BOISSONS




ETT. Bière Tsingtao 33cl

3 €

ETT.  Bière Tsingtao 33cl


EH. Bière Heineken 33cl

3 €

EH.  Bière Heineken 33cl


EHI. Bière Asahi 33cl

3 €



Sodas 33cl

ECC. Coca-cola

2 €


ECCZ. Coca-cola zéro

2 €


EIT. Ice Tea

2 €


ESU. Seven Up

2 €


EOI. Oasis

2 €


ERB. Red Bull

4,50 €



EV. Evian 50cl

2 €



EBDD. Badoit 50 cl

2,50 €



Café expresso

1,80 €

Café expresso


FT. Fanta

Fanta citron

2 €


Fanta orange

2 €


Fanta agrume

2 €

FT. Fanta



Formule





SAUCES




C.1 Sauce nem

0,30 €



C.1 Sauce aigre-douce

0,30 €



C.3 Sauce soja salé

0,30 €



C.4 Sauce soja sucré

0,30 €



C.5 Sauce sweet chili (piquante sucrée)

0,30 €



C.6 Sauce piquante

0,30 €



C.7 Sauce salade

0,30 €


Adresse

Restaurant Happy Panda 

80 Le Plovier, ZAE Le Pas du Buis 

26320 Saint-Marcel Lès Valence

Téléphone

04 75 85 03 59

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80 Le Plovier, ZAE Le Pas du Buis 

26320 Saint-Marcel Lès Valence

TEL : 04 75 85 03 59 

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